10 Makanan Enak di Jogja yang Harus Dicoba Saat Liburan
Jogja, atau Yogyakarta, bukan hanya terkenal dengan kebudayaannya yang kental dan situs-situs sejarahnya yang megah seperti Candi Borobudur dan Keraton Yogyakarta. Kota ini juga menawarkan ragam kuliner yang tak boleh dilewatkan. Saat Anda berlibur ke Jogja, pastikan untuk mencicipi kekayaan rasa kulinernya yang khas. Inilah daftar 10 makanan enak di Jogja yang wajib Anda coba!
1. Gudeg Jogja: Raja Kuliner Jogja
Gudeg adalah ikon kuliner Yogyakarta yang sering dijuluki sebagai “kota gudeg”. Terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, gudeg punya cita rasa manis dan gurih. Disajikan bersama nasi, ayam opor, telur pindang, dan sambal krecek, gudeg menjadi santapan sempurna di setiap waktu. Tempat paling terkenal untuk menikmati kudapan ini adalah di Gudeg Yu Djum.
2. Ayam Geprek Bu Rum: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Ayam geprek merupakan sajian yang digemari di Jogja, terutama bagi pecinta makanan pedas. Ayam yang telah digoreng renyah ini kemudian digeprek dan diolesi sambal yang bisa disesuaikan tingkat kepedasannya. Ayam Geprek Bu Rum adalah salah satu tempat yang paling sering direkomendasikan oleh wisatawan dan penduduk setempat.
3. Bakpia Pathok: Oleh-Oleh Wajib dari Jogja
Selama di Jogja, jangan lupa membeli bakpia pathok sebagai oleh-oleh. Kue kecil berbentuk bulat ini memiliki tekstur kulit yang renyah dengan isian yang lembut, dapat berupa kacang hijau, cokelat, keju, atau lainnya. Bakpia Pathok 25 adalah merek yang sudah sangat dikenal dan menjadi favorit banyak orang.
4. Sate Klathak Pak Pong: Nikmati Sate Unik dari Jogja
Berbeda dengan sate yang menggunakan tusukan bambu, Sate Klathak menggunakan tusukan besi untuk memasaknya di atas bara api. Daging kambing yang digunakan hanya dibumbui dengan garam, sehingga rasa daging yang khas lebih terasa. Warung Sate Klathak Pak Pong di daerah Imogiri adalah rekomendasi terbaik untuk menikmatinya.
5. Tengkleng Gajah: Kuliner yang Menggugah Selera
Jangan terkecoh dengan namanya, Tengkleng Gajah bukan terbuat dari daging gajah, melainkan sop kambing dengan isian yang melimpah. Nama ‘gajah’ ini diartikan dari porsi besar yang disajikan. Restoran ini terletak di Jalan Kaliurang dan senantiasa menjadi destinasi kuliner bagi banyak wisatawan.
6. Angkringan Lik Man: Tempat Nongkrong Sambil Menikmati Kopi Joss
Angkringan adalah bagian penting dari budaya kuliner Jogja. Salah satu angkringan yang ikonik adalah Angkringan Lik Man, dikenal dengan kopi joss-nya – kopi panas yang disajikan dengan sepotong arang membara yang dimasukkan ke dalam cangkir. Sensasi unik ini ditambah dengan sajian nasi kucing dan aneka sate membuat pengalaman kuliner menjadi lebih seru.
7. Oseng Mercon Bu Narti: Ledakan Rasa Pedas yang Menggigit
Bagi penikmat rasa pedas, Oseng Mercon Bu Narti harus ada dalam daftar kuliner Anda. Menggunakan daging sapi dan cabai dalam jumlah besar, oseng ini menawarkan sensasi pedas menggigit yang memanjakan penggemar kuliner ekstrem. Tempat ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin merasakan tantangan pedasnya.
8. Nasi Goreng Beringharjo: Cita Rasa Klasik yang Istimewa
Terletak di sekitar Pasar Beringharjo, nasi goreng ini terkenal dengan bumbu rahasianya yang membuat sajian ini begitu khas dan berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Rasa gurih yang kuat dan aroma yang menggugah selera menjadikan Nasi Goreng Beringharjo sebagai pilihan tepat untuk makan malam yang mengesankan.