15 Resep Makanan Simpel Tapi Enak untuk Sajian Cepat di Rumah

Memasak di rumah tak melulu harus menghabiskan banyak waktu dan energi. Ada banyak resep simpel yang bisa dijadikan sajian cepat kapan saja. Artikel ini akan membahas 15 resep makanan yang tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga lezat dan cocok untuk hampir semua momen. Mari kita mulai!

1. Nasi Goreng Sederhana

Bahan-bahan:

• 2 porsi nasi putih dingin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Pecahkan telur, aduk rata. Masukkan nasi putih dan aduk hingga rata.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Masak hingga semua bahan tercampur rata. Sajikan.

2. Sup Telur Sayur

Bahan-bahan:

• 500 ml kaldu ayam
• 2 butir telur
• 1 wortel, iris tipis
• 50 gram bayam
• Garam dan merica secukupnya

Cara memasak:

1. Rebus kaldu ayam hingga mendidih. Tambahkan wortel dan masak sampai lunak.
2. Perlahan masukkan telur sambil diaduk rata sehingga telur berbentuk serabut.
3. Tambahkan bayam, garam, dan merica. Sajikan hangat.

3. Omelet Keju

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 50 gr keju parut
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan mentega

Cara memasak:

1. Kocok telur bersama garam dan merica.
2. Panaskan mentega di wajan, tuang telur.
3. Setelah 50% matang, tambahkan keju di atasnya, lipat omelet. Masak hingga matang. Sajikan.

4. Mie Goreng Praktis

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Saus sambal dan kecap manis secukupnya

Cara memasak:

1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan.
2. Tumis telur hingga matang, kemudian masukkan mie.
3. Tambahkan bumbu mie instan, daun bawang, saus sambal, dan kecap manis. Sajikan panas.

5. Roti Panggang Alpukat

Bahan-bahan:

• 2 lembar roti gandum
• 1 buah alpukat matang
• 1 sendok teh perasan jeruk lemon
• Garam dan merica secukupnya

Cara memasak:

1. Panggang roti sampai berwarna cokelat keemasan.
2. Haluskan alpukat, campur dengan perasan jeruk lemon, garam dan lada.
3. Oleskan campuran alpukat ke atas roti. Sajikan segera.

6. Capcay Kuah Sederhana

Bahan-bahan:

• 1 batang wortel, iris
• 100 gr buncis, potong
• 50 gr kol, iris kasar
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan saus tiram

Cara memasak:

1. Tumis bawang putih, masukkan wortel dan buncis. Aduk hingga setengah matang.
2. Tambahkan kol dan saus tiram. Tambahkan sedikit air, masak hingga sayur matang. Sajikan.

7. Sate Ayam Bumbu Kacang

Bahan-bahan:

• 250 gr daging ayam, potong dadu
• 100 gr kacang tanah goreng
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih

Cara memasak:

1. Haluskan kacang tanah bersama bawang putih dan kecap manis.
2. Celupkan ayam ke dalam bumbu, tusuk sate. Bakar hingga matang. Sajikan dengan sisa bumbu.

8. Salad Buah Segar

Bahan-bahan:

• 1 apel, potong dadu
• 1 mangga, potong dadu
• 1 cangkir anggur, potong dua
• Yogurt plain secukupnya

Cara memasak:

1. Campur semua buah dalam mangkuk.
2. Tambahkan yogurt, aduk rata. Dinginkan sebelum disajikan.

9. Ayam Goreng Kremes

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam, potong-potong
• Tepung terigu dan maizena
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng

Cara memasak:

1. Bumbui ayam dengan garam, merica. Balur dengan tepung terigu dan maizena.
2. Goreng hingga ayam matang dan renyah. Sajikan dengan kremes yang dibuat dari adonan tepung dan air.

10. Spaghetti dengan bawang putih dan minyak

Bahan-bahan:

• 200 gram spageti
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 50 ml minyak zaitun
• Cabai bubuk secukupnya

Cara memasak:

1. Rebus